Bingo Navidad

Ya tenemos la navidad aquí y con ella llegan las cenas de empresa y las reuniones con los amigos.

Es una buena oportunidad para salir a cenar a restaurantes donde no solemos ir , sobre todo si la cuenta corre por cargo de la empresa.

También es un buen momento para aprovechar y en ese rato que nos queda entre la cena y la discoteca a la que solemos ir después de la cena aprovecharlo para irnos a una sala de bingo y de paso tentar a la suerte. Es posible que nos vayamos de juerga con un pellizquito en el bolsillo.Y así disfrutar de esa noche especial con nuestro compañeros de trabajo.

En la cena de empresa solemos confraternizar con nuestros compañeros y todos estan dispuestos a pasar un buen rato , y si es ganando algo mejor, en el caso de que no se gane porque la suerte no esté de nuestra parte ese día , se pasará un entretenido y excitante rato junto a nuestros compañeros. Si somos comedidos tampoco debemos gastar uina gran cantidad de dinero, lo justo para pasar una hora a lo sumo dos en una sala de bingo y hacer mas amena la velada de nuestra cena de empresa , en muchos casos es uno de los poco días en el que algunos de los componentes de nuestra empresa sale de fiesta , por lo tanto se disfruta el doble.

En mi trabajo , lo tenemos claro, el fin de semana que viene después de cenar nos vamos un rato a una sala de bingo , a ver si tenemos suerte, esperamos que si, así la noche saldrá redonda y posiblemente , también nos llevemos un dinero extra para comprar regalos de navidad a nuestro familiares.

!Feliz navidad y mucha suerte!

Hoy os voy a presentar la receta de un típico deulce de Navidad que se realiza en Canarias, es realmente delicioso y sorprenderá a nuestros invitados, es el postre perfecto a nuestras cenas y comida de Navidad.

Paso a enumerar los ingredientes :

Ingredientes:

• 1/2 de harina.
• 1 kg de batata de tipo amarilla.
• 3/4 kg de azúcar.
• 100 g de almendras peladas.
• La ralladura de un limón.
• 3 cucharadas de manteca o margarina para hojaldre.
• Aceite de oliva.
• Canela molida.
• Sal.

- Preparación:

1.- Hacer la masa mezclando la harina con el agua, la manteca, una taza pequeña de aceite de oliva y un poco de sal. Amasar bien y dejar en reposo unos 30 minutos.

2.- Guisar las batatas con agua y sal. Cuando ya estén blanditas, sacar y aplastar.

3.- Mezclar la batata con las almendras trituradas, el azúcar, el limón rallado y canela molida. Cuando la masa obtenida sea compacta y espesa, reservar a un lado.

4.- Espolvorear harina sobre la mesa, estirar la masa con ayuda de un rodillo y formar círculos de unos 8 o 10 centímetros de diámetro. Colocar algo de relleno dentro y doblar cuidadosamente, uniendo los bordes aplastándolos con un tenedor.

5.- Freír en aceite muy caliente. Una vez retiradas del fuego, espolvorear con azúcar glas.

6.- Dejar enfriar para servir.

Espero que disfrutéis , próximamente mas recetas de Navidad.

Saludos

Es la época de reunirnos con nuestros seres queridos y también solemos comer algo mas de la cuenta.
En Navidad cada región tiene sus tradiciones , en Cataluña solemos comer sopa de galets , Canelones , Escudella , etc..
En otras regiones como Galicia Bacalao cocido con Coliflor regado con Ribeiro , en Catilla la Mancha platos como Sopa de Ajo , Gachas  y embutidos típicos de la zona , y así hasta una larga lista de ricos platos tradicionales navideños de las distintas comunidades Españolas.
Hoy vamos a explicar una receta típicamente Catalana que no puede faltar en Navidad en las mesas de esta región , la sopa de Galets.
Esta típica sopa se suele tomar el día 25 , en principio puede parecer muy elaborada pero si se organiza bien y se consigue ayuda se pude tener lista rápidamente.
Esta sopa de Navidad está compuesta por un buen caldo de
pollo y gallina y una pasta de albóndigas, lo entretenido es rellenarlos,
aunque con una manga pastelera desechable y 2 personas se hace en un
momento.

Se puede hacer tanto con Galets grandes como pequeños, a gusto del consumidor , hemos de tener en cuenta que los pequeños darán algo mas de trabajo al rellenarlos. Este tipo de pasta se puede encontrar en cualquier supermercado , algunas marcas lo llaman Tiburón.

Se puede tener todo hecho con antelación, el caldo, la sopa y las
albondiguitas hechas.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

500 grs de carne picada (mezcla ternera y cerdo)
2 dientes de ajo y perejil
2 huevos enteros crudos
Sal y pimienta
Un trozo de pan duro remojado en leche

Hacer la mezcla y dejar reposar

INGREDIENTES PARA EL CALDO:

1 Trozo de pollo
1 Trozo de gallina
1 Punta de jamón serrano
½ Tomate
½ Cebolla
1 Puerro
Un par de zanahorias
Sal
Cocer todo en la olla express, colar y reservar

PARA RELLENAR LOS GALETS:

Con una manga pastelera ir rellenado de uno en uno y con la masa sobrante hacer unas albondiguitas pequeñas, congelar hasta el día de usarlos.

¡Y por fin la SOPA!

Sacar unas horas antes los galets que se descongelen , calentar el caldo y cuando hierva añadir la sopa y las albóndigas, cocer 20 minutos.

Una vez pasado este tiempo ya tendréis una deliciosa sopa preparada como entrante para el especial día de Navidad.

¡Espero que la disfrutéis en Navidad!

En breve llega la Navidad , es época del año en la que nos juntamos con familiares y amigos . En la que disfrutamos de personas a las que no vemos durante el resto del año.

Epoca también en la que casi todos disfrutamos de unas merecidas vacaciones de Navidad , en las que disfrutar de los festejos familiares y también tener momentos para evadirnos.

Para los que nos gusta pasar un buen rato disfrutando del bingo desde casa , este es el momento ideal , tenemos tiempo y algo de dinerito que hemos recibido de la paga de Navidad. Un desahogo que nos ayuda con las deudas , las fiestas y nos permite tener algún que otro capricho , como pasar un divertido rato jugando al bingo desde casa charlando con nuestros amigos por el chat y olvidando el stress del trabajo ya que es Navidad.

La mayoría de bingos on line tienen en Navidad promociones especiales de bingo en las que podemos ganar bonos y efectivo extra , haciendo esto que podamos jugar y disfrutar del bingo en las vacaciones de Navidad durante mas tiempo. Os recomiendo consultar las diferentes promociones para así saber cuál es la mas interesante y la que mas beneficios nos aporta , pudiendo alargar durante la Navidad nuestro disfrute del bingo on line.

También algunos bingos on line tienen torneos de Navidad donde se pueden ganar suculentos premios, tanto en metálico como en bonos , si tenemos algo de suerte y control podemos aumentar así nuestra paga de Navidad invirtiendo una cantidad no demasiado elevada de nuestros ingresos extra durante la Navidad.

Espero que disfrutéis durante la Navidad del bingo on line.